Bal günümüzde üzerinde her türlü oyunun oynanabildiği, her türlü hileyi götürebilen bir besin maddesidir. Bu nedenle bal eskiye göre çok hassas bir duruma gelmiştir ve bal bizim için daha da önemli bir hal almıştır.

 Balcılık bizim için esnaflık olarak 1990 yılında(ptt sokağında),arıcılık ise kendimizi bildiğimiz yıllardan beri bir tutku olmuştur.Balcılığa başladığımız yıllardan bu yana gelişerek ilerledik ve önceleri dolum miktarımız 3-5 tenekeyi geçmezken şimdilerde ise modern ve hijyenik bir ortamda  dolum kapasitemizi arttırmış bulunmaktayız, hem toptan hem de perakende hizmet vermekteyiz.

Müşterilerimizin sağlığı bizim sağlığımız olduğu için satmakta olduğumuz balları almadan önce Kalite Sistem Muğla Gıda Analiz labaratuarlarında incelettikten sonra müşterilerimizin sofrasına sunmaktayız.

Alınan ürünlerde çıkan herhangi bir problemde ise,ürünlerin iadesi yerine sözlü olarak ifade edilmesi yetmektedir ki bu durum da ya mal değişimi ya da para iadesi şeklinde telefi edilir.

İşte bu  müşterilerimize olan güvenimizin açık göstergesidir.Sloganımız ise ‘farkımız  fark edilmeyecekse her yerde balda var herkesin balcısıda. Bu sloganla yola çıkmamız yılların verdiği tecrübeli üretici kimliğimizle beraber sattığız tüm balın ya kendimize ait olması ya da kendimiz kadar emin olduğumuz ya akraba ya da eş-dost aracılığıyla siz müşterilerimizin mutfağına taşıyoruz olmamızdır.Doğanın bize verdiği dışında hiçbir şeyi müşterilerimizin mutfağına sokmuyoruz.

Bal üzerinde çok konuşulan bir ürün olması dolayısıyla bazen insanların bal üzerine yaptıkları yorumlardan sonra biz bile bildiklerimizi sorgular hale geliyoruz. Çünkü insanlar politikadan sonra beklide en çok bal üzerine konuşmaktadır.

Ancak kulaktan dolma bilgilerle insanların yorum yapması ve işi ehline sormamaları bizi üzen bir konudur.Bizlere gelip bilgi almayan tüketici ya da bilgilerini paylaşmayan tüketici ya süpermarketlerin raflarını süsleyen ancak içleri boş olan balları almakta ya da sokakta satılan ballara yönelmektedir.Bize endişe veren şey ise bu balların kalitesinden çok insan sağlığına verebileceği zarardır.Bizi farklı kılan ise dolum tesislerimizin şeffaflı bal analizlerimizi müşterilerimizle paylaşacak kadar açık olmamızdır.
  
Sayın müşterilerimiz Türkiye de balcılık işini en iyi yaptığını söyleyen ve bizlere merdiven altı balcısı diye tabir eden büyük firmalara şunu sorduk hep. Niçin gerçek çam balının rengi koyu iken sizin ballarınızın rengi açık? Neden gerçek çiçek balı kristalize olurken sizin ballarınız olmuyor? Neden doğada balı olmayan bir bitkinin sizin raflarınızda balı var? Neden ülkemizin balını satmak yerine ithal bal satılmaktasınız? Artık maddi kaygıları bırakın ve biraz da tüketicinin yanında olun biraz da insanlara paralarının karşılığını verin!



Biz müşterilerimize diyoruz ki,gelin balı Marmaris Balcısında bal tadında bir muhabbetle tanıyalım, tadalım! Eğer ben gelemiyorum diyorsanız kargo ile sizin kapınıza biz gelelim!

© Marmaris Balcısı - Marmaris Muğla Türkiye 2007. Reehber.com'da kayıtlıdır.
Ulusal Egemenlik Yeniyol Cad. Tozman Apt. No:92 3 Marmaris / MUĞLA - Tel: 0252 412 47 42 -Tel 2: 0252 412 39 35 info@marmarisbalcisi.net